浦東新區(qū)旅游業(yè)協(xié)會秘書長許婷主持會議。
王濟明對2015年中國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢作了預(yù)測分析，對浦東酒店業(yè)的經(jīng)營發(fā)展提出了建議。首先，他認為浦東會展優(yōu)勢得天獨厚，今后浦東酒店業(yè)要更加強對接會議展覽的力度。其次， OTA傭金造成酒店很大程度的負擔，酒店要改變現(xiàn)有模式，創(chuàng)新市場營銷和內(nèi)部經(jīng)營管理。再次，星級酒店的餐飲經(jīng)營業(yè)績與去年基本持平，引入中餐品牌較少，要加強餐飲的差異化經(jīng)營、品牌化管理，進一步提升酒店餐飲業(yè)績。
此次會議還圍繞酒店業(yè)主方和管理公司方的合作關(guān)系展開熱烈討論。洲際中國區(qū)酒店業(yè)主委員會擬與上海第二工業(yè)大學(xué)酒店管理系合作，開辦“酒店管理（業(yè)主方向）高級研修班”，邀請業(yè)內(nèi)資深專家和投資人，提煉總結(jié)共性問題，分享給相關(guān)人士和機構(gòu)，促使酒店業(yè)主與管理公司的關(guān)系處理走上良性發(fā)展的道路，為中國酒店行業(yè)發(fā)展提供一些有益的探索。會上，各品牌酒店代表紛紛贊賞這樣的研修班，對酒店業(yè)主方和管理方共同實現(xiàn)經(jīng)營目標、共創(chuàng)酒店業(yè)績達成共識。
馬學(xué)杰對新區(qū)酒店業(yè)的經(jīng)營發(fā)展提出了三點意見：一、、以會促旅，進一步推進浦東會展業(yè)發(fā)展，帶動旅游住宿業(yè);二、引入各類大型活動、巡演進駐酒店，挖掘酒店特色附加產(chǎn)品;三、調(diào)整業(yè)態(tài)，吸引度假型酒店、精品酒店等不同形式的業(yè)態(tài)落戶浦東，提升浦東的綜合旅游大環(huán)境。