浦東新區(qū)各旅游飯店:
鑒于目前上海·浦東旅游飯店行業(yè)對學(xué)習(xí)收益管理的需求,浦東新區(qū)旅游業(yè)協(xié)會(huì)將于10月29日-10月31日邀請中美著名飯店收益管理專家、中國首部飯店收益管理理論和實(shí)際操作方法書籍《收益管理——有效實(shí)現(xiàn)飯店收入最大化》作者胡質(zhì)健先生,在回國講學(xué)期間來上海·浦東舉辦為期3天的酒店收益管理公開課。此次公開課是浦東新區(qū)旅游業(yè)協(xié)會(huì)“引名師進(jìn)浦東”系列公開課之一,浦東新區(qū)旅游業(yè)協(xié)會(huì)爭取到優(yōu)惠的價(jià)格,讓更多的酒店管理者能在家門口就享受到超優(yōu)質(zhì)師資的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
酒店收益管理作為當(dāng)前飯店業(yè)最能有效幫助酒店提高出租率與平均房價(jià)的管理手段,通過價(jià)格、分銷渠道、產(chǎn)品和服務(wù)以及細(xì)分市場的管理,在預(yù)測市場供需關(guān)系變化和分析消費(fèi)者行為規(guī)律的基礎(chǔ)上,制定和實(shí)施一系列戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù),達(dá)到整體收益最大化、市場占有率最大化的目的。收益管理也是國際品牌酒店保持競爭優(yōu)勢的核心商業(yè)秘密。由于其所帶來的高回報(bào)和當(dāng)前酒店分銷的復(fù)雜性,收益管理已經(jīng)成為國內(nèi)很多酒店提升競爭能力的重要手段。越來越多的酒店都開始設(shè)立收益管理崗位。
當(dāng)前,入駐上海·浦東的國際品牌酒店越來越多,人才壁壘也越來越高,很多酒店想實(shí)施收益管理卻面臨無師可學(xué)、無人可用的境地。而本次由浦東新區(qū)旅游業(yè)協(xié)會(huì)邀請的胡質(zhì)健先生,是目前中國酒店收益管理方面的著名資深專家,具有二十余年中國和美國酒店高級管理經(jīng)驗(yàn)。胡質(zhì)健畢業(yè)于美國常青藤名??的螤柎髮W(xué)酒店管理學(xué)院專業(yè),畢業(yè)后受聘于美國的索菲特酒店以及數(shù)家美國酒店管理公司負(fù)責(zé)收益管理工作。之前,胡質(zhì)健畢業(yè)于廣大中山大學(xué)酒管系,經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士,曾在霍英東基金會(huì)、白天鵝賓館、白天鵝酒店管理公司工作過近十年,是中國第一本飯店收益管理理論與實(shí)際操作方法書籍的作者,是集先進(jìn)理論和豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)以及國際背景與一體的資深收益管理專家。過去三年來,中國有近四千人、二百余家酒店或酒店管理公司參加過并受益于胡質(zhì)健先生的收益管理培訓(xùn)。
此次上海·浦東公開課,胡質(zhì)健先生將講授自己多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的收益管理十一個(gè)模塊以及分享美國康奈爾大學(xué)和法國雅高、美國萬豪、凱悅內(nèi)部培訓(xùn)的實(shí)操和精華。課程領(lǐng)先,高效實(shí)用,能迅速提高酒店收益。
具體事宜以及課程安排和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)附后。
【公開課對象】酒店總(副)經(jīng)理、業(yè)主、 營銷總監(jiān)/經(jīng)理、收益管理總監(jiān)/經(jīng)理 預(yù)訂部經(jīng)理/主管、前廳部經(jīng)理/主管、房務(wù)部總監(jiān)/財(cái)務(wù)總監(jiān),旅游院校專業(yè)師生。
【公開課時(shí)間】2013年10月29、30、31日全天,每天上午8點(diǎn)半至下午12點(diǎn),下午1點(diǎn)半至5點(diǎn)半。
(報(bào)到時(shí)間為10月28日下午2點(diǎn)到6點(diǎn)以及10月29日上午7點(diǎn)30分到9點(diǎn))
【公開課地點(diǎn)】上海佳友維景大酒店(上海市浦東新金橋路159號)
【公開課費(fèi)用】3480元/人,含講義、書籍、證書、集體合影、每天一次的午餐和兩次茶歇等,不含住。
【公開課優(yōu)惠】2人以上集體報(bào)名每人優(yōu)惠150元。本次公開課對學(xué)生實(shí)行優(yōu)惠,憑學(xué)生證價(jià)格為1740元(不含?。?/span>
【住宿建議】450元/間/夜,上海佳友維景大酒店,單床或雙床,含一份西式自助早餐和WIFI。學(xué)員憑聽課證自行繳至酒店前臺(tái),請?zhí)崆爸辽?span>2天把需要房間的名單和間夜數(shù)報(bào)給會(huì)務(wù)組,以便酒店預(yù)留房間
【匯款賬戶】賬號:上海市浦東新區(qū)旅游業(yè)協(xié)會(huì)
076596-4291851659
上海浦東發(fā)展銀行陸家嘴支行
【繳費(fèi)方式】請?jiān)?0月29日前以轉(zhuǎn)賬形式支付費(fèi)用,或者在10月28日下午2點(diǎn)到6點(diǎn),到上海佳友維景大酒店用現(xiàn)金繳費(fèi)給會(huì)務(wù)組
【報(bào)名辦法】聯(lián)系人:陳燕
電 話:021-20242388-100、13918481168
傳 真:021-20242862
電子郵箱:pudonglvxie@sina.com
上海市浦東新區(qū)旅游業(yè)協(xié)會(huì)
二○一三年十月八日
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單位名稱
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參加人員
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姓名
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性別
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職務(wù)
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聯(lián)系手機(jī)
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中文名
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英文名
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1、
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2、
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3、
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發(fā)票抬頭:
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備注:(需住宿請注明) 間, 晚
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回 執(zhí)
請于10月22日(星期二)中午17:00前將回執(zhí)回傳至20242862
【2013美國著名收益管理專家胡質(zhì)健上海·浦東公開課培訓(xùn)課程】
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模塊一:收益管理基本理念
什么是收益管理
收益管理的過去、現(xiàn)在和未來
收益管理五要素;收益管理績效指標(biāo);全面收益管理
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模塊二:立竿見影的收益管理實(shí)戰(zhàn)技法
超額預(yù)訂法;增加滿房天法
升檔銷售法;增加價(jià)值銷售法
捆綁銷售法;數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)精準(zhǔn)營銷法
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模塊三:預(yù)測
預(yù)測的重要性
實(shí)用的預(yù)測方法
預(yù)測誤差;常用的市場分析報(bào)告
如何收集整理數(shù)據(jù)
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模塊四:實(shí)用的經(jīng)濟(jì)學(xué)和數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法
供給與需求的關(guān)系;價(jià)值與價(jià)格的關(guān)系;需求的價(jià)格彈性;量本利分析和盈虧平衡點(diǎn);嵌入式計(jì)算;經(jīng)濟(jì)周期和地方經(jīng)濟(jì)變動(dòng)的影響
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模塊五:市場環(huán)境分析
SWOT分析法;性價(jià)比分析法
影響消費(fèi)者購買決策的因素
價(jià)格測試;如何獲取競爭對手信息
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模塊六:銷售渠道策略
傳統(tǒng)和新興的銷售渠道剖析 銷售渠道最優(yōu)組合;提高傳統(tǒng)銷售渠道產(chǎn)出的策略;在線旅行社攻略;微博微信等社交媒體攻略 |
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模塊七:價(jià)格策略
價(jià)格差異化
價(jià)格結(jié)構(gòu)
市場導(dǎo)向的定價(jià)法——動(dòng)態(tài)定價(jià)
價(jià)格日歷
常見定價(jià)方法和剖析
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模塊八:細(xì)分市場策略
細(xì)分市場的劃分;商務(wù)散客的預(yù)訂和消費(fèi)規(guī)律和對策;休閑度假散客的預(yù)訂和消費(fèi)規(guī)律和對策;商務(wù)團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂和消費(fèi)規(guī)律和對策;休閑度假團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂和消費(fèi)規(guī)律和對策
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模塊九:團(tuán)隊(duì)管理
團(tuán)隊(duì)置換分析法
團(tuán)隊(duì)需求和價(jià)格控制表
團(tuán)隊(duì)、會(huì)議和宴會(huì)預(yù)訂進(jìn)度表
團(tuán)房和團(tuán)價(jià)的控制
團(tuán)隊(duì)收益管理會(huì)議
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模塊十:收益管理工具介紹
收益管理系統(tǒng)介紹;
收益管理系統(tǒng)與其他酒店管理系統(tǒng)的關(guān)系;團(tuán)隊(duì)及會(huì)議管理系統(tǒng)介紹;實(shí)用的收益管理報(bào)告和電子表格;如何建立收益管理數(shù)據(jù)庫
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模塊十一:如何有效組織及實(shí)施收益管理
收益管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置;
至上而下的全員收益管理企業(yè)文化的建立;收益管理人員的責(zé)、權(quán)、利和選拔如何評估收益管理人員的工作績效;收益管理例會(huì)和報(bào)告制度.
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