為了認真貫徹市旅游行業(yè)協(xié)會《關(guān)于開展“感動賓客,從我做起”文明誠信創(chuàng)建活動的意見》(滬旅協(xié)文[2011]第007號),飯店業(yè)分會根據(jù)國家旅游局《旅游服務(wù)質(zhì)量提升綱要(2009-2015)》和上海市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的精神,進一步以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以建設(shè)世界著名旅游城市為發(fā)展目標,以融合、創(chuàng)新、提升為發(fā)展要求,在會員單位中開展“感動賓客,從我做起”文明誠信創(chuàng)建系列活動,以利全面提升飯店業(yè)的管理水平與服務(wù)質(zhì)量。
已開展的系列活動有:早餐自助餐擺臺技能比賽及提升自助餐質(zhì)量研討會。分會已與3月29日---31日與上海博華國際展覽有限公司成功舉辦了“感動賓客,從我做起”系列活動之一:“早餐自助餐擺臺技能比賽及提升自助餐質(zhì)量研討會”。中油陽光大酒店、悅?cè)A大酒店、南新雅大酒店參賽隊分別榮獲最佳組織獎、最佳設(shè)計獎、最佳創(chuàng)意獎。
目前分會又正在積極開展“我的酒店故事”征文活動。為了交流經(jīng)驗,激勵先進,提升飯店服務(wù)品質(zhì),從4月中旬至9月中旬,分會與中國日報社合作舉辦“感動賓客,從我做起”系列活動之二:“我的酒店故事”征文活動,對本市飯店前廳部員工在為賓客服務(wù)中涌現(xiàn)的感人事跡進行宣傳,屆時將評出優(yōu)秀作品。