8月4日，由崇明旅游局、旅游協(xié)會聯(lián)合舉辦的崇明旅游行業(yè)餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班，在上海工程技術(shù)管理學(xué)校三分校正式開班。
本次培訓(xùn)班邀請了具有豐富專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗的老師授課，學(xué)員來自崇明三島內(nèi)各賓館、酒店、社會旅館以及農(nóng)家樂經(jīng)營戶共計80人，培訓(xùn)內(nèi)容分“餐前準備、就餐服務(wù)、餐廳管理、相關(guān)基礎(chǔ)知識、技能操作”等，既有專業(yè)理論學(xué)習(xí)又有技能操作培訓(xùn)，培訓(xùn)時間為96個小時，歷時2個月。
在培訓(xùn)班開班典禮上，旅游局副局長郁濤就如何認識社會旅館在崇明旅游中的地位、如何提升崇明旅游服務(wù)水準及如何圓滿完成本次培訓(xùn)任務(wù)對學(xué)員們提出了具體要求。
本次培訓(xùn)進一步推進全國縣級文明城市創(chuàng)建，全面提升崇明旅游行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和水平，展示旅游窗口行業(yè)文明形象，加快培養(yǎng)與選拔適合崇明旅游發(fā)展需求的優(yōu)秀技能型人才。
上海市崇明旅游協(xié)會