東錦江大酒店“感動賓客”團隊優秀事跡
------東錦江咖啡廳
2011年7月16日晚第十四屆世界游泳錦標賽在新建的東方體育中心隆重開幕了，時隔十年，游泳世錦賽再次回到亞洲。本次比賽是2012年倫敦奧運前的最后一次大賽，也是泳壇一次大練兵。奧運會，世界杯，世泳賽并列世界三大運動盛世，每場比賽全世界都會有幾十億個目光關注著。同時這也是世界最高等級的游泳錦標賽第一次來中國舉辦。而我們東錦江大酒店很榮幸的成為了該次比賽運動員及官員指定服務單位。早在比賽開始的數個月前，該次比賽的組委會就已經派人來我們酒店開會及實地考察，而在世游賽舉行的3個星期，酒店領導層從業主辦到管理層都引起了充分的重視，各個部門所有員工都為此傾盡全力。其中就涌現出了咖啡廳這樣的優秀團體和許多感人的故事。
咖啡廳團隊的好人好事及感人的瞬間：
當每個運動員等級入住酒店的時候，酒店的員工都會細心地記下他們的生日，因此所有在世泳賽期間過生日的運動員，生日當天都會收到一個滿含東錦江員工祝福的特制生日蛋糕。7月17日晚十巴西運動員Pamela Imbico Nogueira小姐的生日，于是咖啡廳的員工在在領班的領唱下位這名巴西姑娘獻上了一首生日快樂，更送上了自費在商務中心購買了一張印有上海夜景的明信片，上面用中英文寫到：親愛的朋友，祝你生日快樂。這份意外的驚喜讓忙于訓練的巴西姑娘感動的熱淚盈眶。而這樣的生日故事幾乎每天都在咖啡廳出現，一份份生日的祝福感動著每一位客人。
除了為客人送上祝福，咖啡廳的同事還非常注意細節。那是第一天第一次接觸到運動員和教練，來了一位中年巴西女士，咖啡廳員工上前用英語向他問候歡迎，沒想到他卻用中文回答了“晚上好”感覺十分驚喜。與此同時在為她服務的時出于好奇用中文口吐字跡的詢問了飲料，她掏出一本英漢字典，詢問了些基本的問候。就這樣與客人間話題越聊越開。短短數十分鐘已經學會了好幾句巴西話，巴西人的坦誠的笑容深深印在我們每個人的心理。第二天那位女士來到咖啡廳用晚餐，我們用巴西話問候了她，那位巴西人感到非常開心，感動。
在巴西隊一次比賽時，一位年輕的運動員手受傷了，手上包扎著類似邦迪的東西。咖啡廳的領位員發現了主動上前詢問，他說打水球的時候不小心弄上了手，之后我們每一位服務員都熱情的關心他并時不時的問候他好點沒？第二天領位的人還特意為他準備了小小的邦迪給這位運動員。那位運動員非常感動，運動員和酒店員工的友誼大大加深。臨走那天，為表示謝意他還特意送給我們整套的隊服，并再三感謝我們回贈于他們具有中國特色小禮品及無微不至的服務。
RM3063在登記入住我們酒店時是VIP3，咖啡廳的主管引起特別的重視，到前臺查閱了該房客人的姓名，原來這位夫婦原來是這次比賽某國家對的裁判長。可能由于工作性質的原因，他們對服務的要求也非常高。第一天他們使用早餐后提出了很多寶貴的意見，作為咖啡廳主管及時向上級匯報與溝通，并得到了西餐廚房領導的配合。第二天早上，當該房間客人一來到餐廳，我們部門的員工就很自覺的為客人提供上了，他所需要的指定食物及熱情的服務，一直延續到該房間客人離開。
及時吸取客人的寶貴意見是酒店咖啡廳同事長期來堅持的，因為不管是在生意好或者生意清單的時候，酒店作為一個服務行業要生存就必須抓住回頭客，更需要得到每一位客人的稱贊。而如何得到客人稱贊就是要記住客人的日常習慣，給予相應的服務。抓住每一個熱衷于入住我們酒店的客人，也同樣是一塊無形的廣告，一個人推薦一個人，二個人推薦二個人，四個人推薦四個人……反反復復我們酒店的名氣自然就會傳遍每個人。酒店做的就是品牌，優質的品牌其實就是服務質量及理念。
在世游賽接待的三個星期中，我們咖啡廳的每個員工都保持著每天十多個小時的工作強度。可是他們沒有抱怨辛苦，仿佛心中有一股力量在支持者他們。每當拖著疲憊的身子在咖啡廳工作，可是只要聽到那聲響亮的熱情各國朋友問候時，每位員工都精神抖擻，充滿力量。他們兢兢業業的工作和貼心周到的服務受到了所有運動員和官員的一致好評，有不少人都點名表揚了這個團隊的專業服務。咖啡廳員工的努力更向世界展現了中國和中國五星級酒店的風采。
