為幫助上海旅游酒店行業(yè)有效應(yīng)對目前酒店業(yè)經(jīng)營面臨的挑戰(zhàn)，浦東新區(qū)旅游業(yè)協(xié)會特邀中美著名酒店收益管理專家胡質(zhì)健先生專程從美國來到上海，開展為期3天的“酒店收益管理上海•浦東巡回公開課”，胡質(zhì)健先生將經(jīng)多年實踐總結(jié)的收益管理十一個模塊以及分享美國康奈爾大學收益管理課程和法國雅高、美國萬豪、凱悅等集團實操的精華傳授于各位學員。來自全國各地近40余家酒店高層管理人員參加了培訓，上海市旅游行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長朱承蓉、秘書長陳雪羽及浦東新區(qū)旅游局有關(guān)負責人出席此次課程。
收益管理作為當前國際酒店業(yè)最能有效幫助酒店提升收入和利潤的管理手段，在預(yù)測市場供需關(guān)系變化和分析消費者行為規(guī)律的基礎(chǔ)上，利用經(jīng)濟學、博弈論、數(shù)理統(tǒng)計學、電子商務(wù)、數(shù)據(jù)挖掘和市場營銷學的方法和技巧，制定和實施價格差異化、產(chǎn)品差異化、動態(tài)定價、升檔銷售、超額預(yù)定等等一系列戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)，優(yōu)化細分市場組合、價格組合、銷售渠道組合、產(chǎn)品和服務(wù)的組合，以及掌控好促銷的時機，從而達到最大化酒店的整體收益和市場占有率的目的。此次公開課，理論和實戰(zhàn)案例相結(jié)合，為酒店管理者提供最新的酒店管理理念、最有效的酒店收益管理實操辦法以及最直接的收益管理實操工具，幫助酒店業(yè)同行掌握酒店收益管理的精髓。
上海市浦東新區(qū)旅游業(yè)協(xié)會