日前，虹口區旅游協會在天鵝賓館召開了旅游飯店培訓工作會議，本區十多家旅游飯店培訓經理與會。市旅游培訓中心有關部門負責人出席。協會專職副秘書長聞學連主持了會議。
會議就本區旅游飯店培訓工作安排等相關信息進行了溝通，3家飯店關于培訓工作的重點發言引人關注，引發熱議。
外灘茂悅大酒店采用多種形式進行新員工入職培訓：以“體驗式學習”開展崗位培訓;運用“崗位師傅教、部門培訓員講、大部門培訓師測”的方法，確保培訓質量達標;開設《經理人的角色——進修及發展員工》等經理人課程，提升部門經理培訓水準。
粵海酒店注重不同層次結構的員工培訓：與大專科院校合作，儲備優秀人才隊伍;強化在職員工的培訓和再培訓，確保專業技能達標;嚴把員工入職培訓第一關。現在，酒店各部門都有“內訓師”，負責日常培訓和檔案記錄工作。
遠洋賓館強化員工培訓的各個環節：完善培訓制度、制定培訓計劃、建立培訓骨干隊伍、改進培訓方式。賓館還申請由政府資助的中小微企業扶持培訓項目，今年已授課8期，員工培訓考試信息都錄入勞動局的資料庫。
區旅游協會飯店業分會陳美琴秘書長代表協會講話，希望會員加強交流，互相借鑒，不斷提升旅游飯店的培訓工作水平。根據與會者的建議，今后，區協會將組織培訓現場觀摩，探索培訓信息資源的溝通共享，推動培訓工作跨上新臺階。