近日,一則關于北京五家國際品牌五星級酒店不換床單,不清潔相關洗漱用品的網絡新聞,引起了社會和業界的極大震驚和反響。
我們確信:盡管這類事件不是飯店業普遍現象,但極少數飯店和個人所發生的事件,會引發社會和市場對飯店業的信任危機,值得我們高度重視和警省。
當前飯店行業服務人員尤其是客房清潔人員較為短缺,人員構成也較為多元。但無論何時何地,維護消費者基本權益、恪守酒店人職業道德、保障客人的人身安全和衛生安全、執行酒店服務規范和操作流程,是所有酒店從業者的永恒信條和不變鐵律。
為此,我們呼吁并倡議:上海飯店業要以此事件為警示,促進加強員工人格品質和職業道德的教育,規范完善各項服務操作流程,科學配置勞動力和工作量,嚴格執行清潔消毒制度并強化監督檢查,對任何觸碰底線的行為和人員實行零容忍,以過硬的的產品質量和服務水準,進一步提升客人的信任感和滿意度。
讓我們全行業為之做出積極的努力!
上海市旅游行業協會飯店業分會
2017年9月7日