近日，一則關(guān)于北京五家國(guó)際品牌五星級(jí)酒店不換床單，不清潔相關(guān)洗漱用品的網(wǎng)絡(luò)新聞，引起了社會(huì)和業(yè)界的極大震驚和反響。
我們確信：盡管這類事件不是飯店業(yè)普遍現(xiàn)象，但極少數(shù)飯店和個(gè)人所發(fā)生的事件，會(huì)引發(fā)社會(huì)和市場(chǎng)對(duì)飯店業(yè)的信任危機(jī)，值得我們高度重視和警省。
當(dāng)前飯店行業(yè)服務(wù)人員尤其是客房清潔人員較為短缺，人員構(gòu)成也較為多元。但無論何時(shí)何地，維護(hù)消費(fèi)者基本權(quán)益、恪守酒店人職業(yè)道德、保障客人的人身安全和衛(wèi)生安全、執(zhí)行酒店服務(wù)規(guī)范和操作流程，是所有酒店從業(yè)者的永恒信條和不變鐵律。
為此，我們呼吁并倡議：上海飯店業(yè)要以此事件為警示，促進(jìn)加強(qiáng)員工人格品質(zhì)和職業(yè)道德的教育，規(guī)范完善各項(xiàng)服務(wù)操作流程，科學(xué)配置勞動(dòng)力和工作量，嚴(yán)格執(zhí)行清潔消毒制度并強(qiáng)化監(jiān)督檢查，對(duì)任何觸碰底線的行為和人員實(shí)行零容忍，以過硬的的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn)，進(jìn)一步提升客人的信任感和滿意度。
讓我們?nèi)袠I(yè)為之做出積極的努力！
上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)
2017年9月7日