隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，入境旅游及國際性商務(wù)活動日益頻繁，對旅游飯店從業(yè)人員提出了更多、更高的要求。同時，國家星評標準中，對于飯店服務(wù)英語也有一定的要求，英語交流能力是提升旅游飯店對外接待水平和服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，為盡快提高飯店從業(yè)人員的英語水平，2010上海世博會以來區(qū)旅游協(xié)會按行業(yè)、企業(yè)需求每年都搭建行業(yè)內(nèi)飯店外語學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、考核的平臺。8月27至29日虹口區(qū)2012飯店英語等級考試分別在上海大廈、綠地九龍賓館舉行。全區(qū)十多家旅游企業(yè)170多名員工參加了考試。
在飯店運用英語開展日常對客服務(wù)，掌握、熟悉本崗位的一些常用語，并能在其工作范圍內(nèi)用簡單英語接待或服務(wù)于客人，逐漸到能夠用較流暢的英語在工作崗位上與客人進行溝通和交流，高質(zhì)量地開展并完成飯店經(jīng)營、管理及對客服務(wù)工作。本行業(yè)在鼓勵飯店從業(yè)人員學(xué)習(xí)英語、使用英語的同時為希望參加該培訓(xùn)、考試的人員創(chuàng)造更便捷的學(xué)習(xí)、考試途徑，已受到了飯店企業(yè)及其員工的高度重視與參與。
綠地九龍賓館、上海大廈對行業(yè)內(nèi)的飯店外語培訓(xùn)工作給與了極大的支持與參與。
