上海市文化和旅游局聯(lián)合上海市總工會、共青團(tuán)上海市委員會、上海市婦女聯(lián)合會近日發(fā)出《關(guān)于舉辦2024年全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動上海地區(qū)選拔賽的通知》：根據(jù)《文化和旅游部 中華全國總工會 共青團(tuán)中央 全國婦聯(lián)關(guān)于舉辦2024年全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動的通知》，為全面做好本市星級旅游飯店崗位練兵比武，提升星級旅游飯店服務(wù)質(zhì)量，定于9月初舉辦2024年全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽活動上海地區(qū)選拔賽，承辦單位為上海市旅游行業(yè)協(xié)會；市旅游飯店星評委辦公室近日也在全市星級飯店內(nèi)審員和部分星級飯店總經(jīng)理微信工作群轉(zhuǎn)發(fā)通知信息，相關(guān)準(zhǔn)備工作正緊鑼密鼓進(jìn)行中。
據(jù)悉，全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽總決賽將于10月中下旬在湖南省長沙市舉行，屆時，除個人、團(tuán)體等獎項(xiàng)之外，符合條件的一等獎選手，組委會將分別向共青團(tuán)中央推薦授予“全國青年崗位能手”稱號，向全國婦聯(lián)推薦授予“全國巾幗建功標(biāo)兵”稱號。
本市選拔賽定于9月初在上海浦東星河灣酒店舉行，現(xiàn)場操作比賽分為前廳接待服務(wù)（含服務(wù)英語）、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)（含服務(wù)英語）四項(xiàng)+線上方式筆試。歡迎廣大星級飯店一線員工踴躍報名（一般每位員工報名四項(xiàng)中的某一項(xiàng)），也請各飯店集團(tuán)、各星級飯店管理層鼓勵一線員工積極參與。本次選拔賽特別歡迎在歷年歷次本市大型酒店集團(tuán)、各區(qū)和市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會舉辦的技能大賽優(yōu)秀獲獎選手報名參加。
8月9日下午，承辦單位召開第一次裁判工作會議，各比賽項(xiàng)目的裁判組長和裁判長分別來自本市高校、大型酒店集團(tuán)和旅游飯店，具有豐富的技能大賽工作經(jīng)驗(yàn)。會議研究了《2024年全國星級旅游飯店服務(wù)技能競賽總決賽技術(shù)文件》，了解到部分技術(shù)要求與本市常用的服務(wù)裝備有所不同，包括PMS系統(tǒng)偏重于國產(chǎn)系統(tǒng)等，專家們認(rèn)為這既是挑戰(zhàn)、也更是機(jī)遇，將通過本次選拔賽對優(yōu)勝選手在9、10月間集中訓(xùn)練階段進(jìn)一步強(qiáng)化，因此，本次上海地區(qū)選拔賽在介紹城市文化旅游資源、飯店概況，以及中國特色菜品等內(nèi)容方面，將以全國總決賽所在地長沙和相關(guān)技術(shù)要求為主，對此，已參照形成本次《上海選拔賽技術(shù)文件（初稿）》供報名選手參考（可在市星評委網(wǎng)頁下載 http://www.diaogoucheng.net/DD1101），《上海地區(qū)選拔賽報名表》也可在該網(wǎng)頁下載，請各位參賽選手于近日將報名表發(fā)送電子郵件至選拔賽承辦機(jī)構(gòu)指定郵箱（xhmsc@shtour.org），報名截止日期為8月28日。