2011年8月11日，上海外灘茂悅大酒店“文武雙全”——茂悅產(chǎn)品知識(shí)技能嘉年華在酒店大宴會(huì)廳舉行。
文科比賽項(xiàng)目有：酒店產(chǎn)品知識(shí)問與答（共分為五大類：分別為人力資源部、廚房部與餐飲部、客房部、財(cái)務(wù)部與市場銷售部、保安部與工程部的相關(guān)知識(shí)）。
武科比賽項(xiàng)目有：外幣兌換速算、餐巾折花、穿消防衣、塞枕套塞被套、托盤競走。
員工們積極備戰(zhàn)，踴躍參與，通過此次活動(dòng)，使酒店員工深化了對酒店各部門營運(yùn)狀況的了解，增進(jìn)了對酒店產(chǎn)品的認(rèn)知，熟練并加強(qiáng)了酒店基本工作技能，進(jìn)而提高了酒店員工的對客服務(wù)能力和服務(wù)水平。